글루타치온은 세포 노화를 부추기는 활성산소나 암 등에 대항하는 면역력을 길러줄 뿐만 아니라 피부의 멜라닌 색소 생성을 억제해 피부 색깔을 밝게 유지해 주는 강력한 항산화제입니다. 글루타치온 효능을 끌어 올리기 위해선 리포솜 타입의 형태가 유리합니다. 왜 그런지 그 이유를 살펴보겠습니다.
1. 글루타치온 효능과 기능
(1) 효능
- 멜라닌 억제 효과로 미백효과가 있습니다.
- 강력한 항산화 효과로 피로회복에 좋습니다.
- 약물에 의한 간독성을 해독합니다.
- 파킨슨병 치료에 효과가 있습니다.
- 항암제에 의한 신경성 질환을 예방할 수 있습니다.
(2) 기능
- 항산화성 세포를 보호하고 면역기능을 강화시킵니다.
- 발암물질 및 독성 물질을 제거합니다.
- DNA 합성 및 복구, 이온화된 방사능으로부터 보호합니다.
- 효소활성과 조절을 합니다.
2. 글루타치온이 풍부한 음식은?
양배추, 브로콜리, 아스파라거스, 토마토, 아보카도, 망고, 오렌지, 키위, 딸기, 블루베리 등이 글루타치온이 풍부한 음식입니다.
그러나 음식만으로는 글루타치온 효능이 크게 감소하는 이유는 위와 소장에서 쉽게 분해되기 때문입니다.
즉 급속히 분해되어 체내에서 활용되기 전에 배출될 가능성이 크기 때문에 일반적인 영양제 형태로 섭취할 때도 비슷한 문제가 발생합니다.
3. 글루타치온 화학 구조
글루타치온은 간, 신장, 폐에서 주로 생성되며, 3가지 아미노산인 글루탐산, 시스테인, 글리신이 결합된 펩타이드 형태로 존재합니다.
문제는 이 펩타이드 구조가 위산 및 소화효소에 의해 쉽게 파괴되어 체내 흡수율이 낮다는 데 있습니다.
4. 리포솜 타입이 우리 몸에 더 유리한 이유는?
리포솜은 친수성의 머리 부분과 소수성의 꼬리 부분으로 이루어진 생체막의 주요성분인 인지질로 구성되어 있으며
그림에서와 같이 꼬리와 꼬리가 만나 이중의 지질막을 이루어 내부가 일종의 공 모양을 띄고 있습니다.
리포솜은 인체 세포막과 유사하기 때문에 생체 적합성과 분해성 그리고 안정성이 뛰어납니다.
리포솜에 넣어 전달할 수 있는 물질로는 항암제, 조영제, 항진균제, 면역조절 물질, 항원 및 항체, 헤모글로빈, 단백질, 지방, DNA 등이 있으며 실제 임상에서도 널리 쓰이고 있습니다.
글루타치온이 인체 세포막과 유사한 리포솜으로 감싸져 있으면 소화효소로부터 펩타이드 구조가 보호되어 림프구, 세포, 혈액 곳곳으로 흘러 들어가 효과적으로 혈중농도를 올릴 수 있는 장점이 있습니다.
해외 논문에 의하면 체내 저장 글루타치온 수치가 최대 40% 증가했다는 연구 결과도 있습니다.
5. 비타민C와 같이 먹으면 좋습니다.
글루타치온과 함께 먹으면 좋은 영양소는 비타민C가 있습니다.
비타민C 역시 강력한 항산화제로서 활성산소를 억제해 과도한 멜라닌 색소 합성을 억제하고, 콜라겐 합성에 필수적인 조효소(효소의 작용을 촉진하는 유기 화합물)로서 피부 진피층의 콜라겐 합성에도 중요한 역할을 합니다.
그래서 글루타치온만 먹는 것보다는 콜라겐 합성을 촉진해 피부 탄력과 피부 톤 유지를 돕는 비타민C를 함께 먹는 것이 글루타치온 효능을 올릴 수 있습니다.